喜八工房 樫椀・Y型 樫の木を薄く挽きあげた
山中漆器の美しい木製お椀

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樫椀・Y型画像1

伝統工芸・山中漆器の挽物師が成した用の美。
樫の木目が存分に楽しめる木製のお椀「樫椀・Y 型」。

喜八工房が一つずつ丁寧に作る樫椀は
伝統工芸・山中漆器の地で生まれました。
「漆器じゃないじゃん」
そうなんです。
これは漆塗りではなくて
樫の美しい木肌と、漆器の木地挽物職人の腕を活かした
木目と形の美しいお椀。
むしろ漆塗りではないからこそ、木地や腕が光る。
暮らしの中で使われて揉まれて出来上がる「用の美」が
器を作り続けてきた山中漆器から生まれたと考えれば
至極当然の
美しいお椀なんです。

樫椀・Y型画像2

実はほぼ毎日使う人も。
お椀は究極のデイリーウェア。だったらお気に入りを使いたい。

もちろんパン派の方もいらっしゃると思いますが
朝・昼・晩の全部パンです!って言う人よりも
一度はご飯や汁物を食される方の方が多いはず。
これは私の推測ですが、
ご飯や汁物を入れる「お椀」は
暮らしの数ある器の中で
もっとも使われているものではないでしょうか。
(日本では)
だったらやっぱりお気に入りを使いたい。
なんとなく、はちょっと損してしまうかも。

樫椀・U 型画像3

おだやかにスッと持ち上がる。
Y 型の個性的な曲線で、所作がしとやかに。

Y 型は少し個性的なアウトライン。
下部のくびれにスッと指がはまるので
ストレスなく持ち上げられます。
ガシっと持つ感じにならないので
食事の所作も美しく見える。これって結構大事です。

そのフォルムはシンプルですが
持ち方のアドバイスすらしているように見える。

樫椀・Y型画像4

美だけで済んでいない。
あなどるなかれ、これは完全実用派。

単純に綺麗なだけではないし
単純に持ちやすいだけではない。
どちらも備わっているのが、この樫椀。

U 型もY 型も「茶碗」ではなく「お椀」。
どちらにご飯を入れても汁物を入れても大丈夫。
あとはもう暮らしとの相性。雰囲気です。

ちなみにウチではU 型がご飯、Y 型がご飯。
(私は逆がしっくりくるなと思っていますが言えません)

樫椀・U 型画像5

木製の薄口エッジ。
これは産地の職人技の証。

樫椀はエッジが薄くシェイプされています。
実はこれ、とっても難しい。
なにしろ相手が木ですから。動いたり反ったりします。
エッジを薄くすればするほど、木は動きだがります。

山中のような漆器の産地では
木をよく寝かせてから挽くことで(月単位〜年単位)
その狂いを最小限に抑えています。

だからこのエッジ
誰でもいつでもってわけじゃない、歴史の成した卓越した技なんです。

※もちろんそれでも多少動きますので、ご了承ください。

樫椀・U 型画像6

堅い樫の木の美しい表情。

樫(かし)は、漢字にすると「木」に「堅い」と書くんです。
だからもちろん堅い。
ブナ科だから粘りがあって、強度も強くて、耐久性に優れています。
その分加工しずらくて、乾燥しにくい。
それをお椀にしただけでも価値があるのに
この美しい虎班が、シンプルな形に躍動しています。
確かにこのうえに漆塗りはもったいないかも。
食器に使用しても問題のない安全なウレタン塗装で仕上げているから
汚れやシミ等もつきにくくなっています。

※黒く出ている山水画のような模様は自然の木目で
出ているものと出ていないもの、またその出方も異なります。
ご了承ください。

樫椀・U 型画像8

日々の暮らしの中で、育ててください。

お祝いの時に使ったり、
丁度品として渡されたりすることが多い「漆器」。
その産地から生まれた、暮らしの中の器。
敢えて漆を使わないことで
山中漆器の漆以外の技術や歴史が製品から溢れ出ています。

毎日使うお椀だから、あり合わせのものじゃなくて
お気に入りのものを使えたら嬉しいですよね。
もちろんギフトにだって最適です。

ぜひこのお椀を、暮らしの中で育ててください。

商品について

材質樫 / ウレタン塗装仕上(艶消)
サイズφ112 × H70mm
生産日本製 / 石川県加賀市
注意事項 ・安全なウレタン塗装により汚れやシミが付きにくくなっています。
・木目や黒杢は素材によって異なりますので、何卒ご了承ください。
・直火・電子レンジ・オーブン・食器洗浄機・食器乾燥機・たわし等でのご使用はしないでください。
・塗りの表面を冒すような化学繊維、薬品等はご使用しないでください。

喜八工房 樫椀・Y型 樫の木を薄く挽きあげた
山中漆器の美しい木製お椀

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